ایران سومین کشور تولید کننده عسل در دنیا
تاریخ انتشار: ۱۳ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۰۶۲۲۸
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما برنامه مجله کشاورزی رادیو اقتصاد میزبان آقای دکتر ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران بود تا در خصوص مدیریت و برنامه برای استفاده از طرفیت های پرورش زنبور عسل در کشور توضیحاتی بفرمایند.
سوال: چگونه ما میتوانیم با مدیریت و برنامه ریزی از ظرفیت‌هایی که در کشورمان وجود دارد برای پرورش زنبور عسل و اثرات مثبت آن در تولید محصولات زراعی استفاده کنیم؟
قاسمی: ببینید یک نکته‌ای که در ابتدا فکر می‌کنم بهش اشاره کنم این است که برآورد شده که زنبور عسل در تهیه و تولید بیش از یک سوم محصولات غذایی دنیا نقش اساسی دارد و اون هم با گرده افشانی است و باروری درختان و گیاهانی است که این نقش را ایفا می‌کند یک تحقیقی را اتحادیه ملی پرورش دهندگان زنبور عسل فرانسه انجام داده که خیلی جالب است گفته شده که برای گل آفتابگردان و سیب تا ۷۰ درصد توت فرنگی و گیلاس ۸۰ درصد و شبدر و یونجه در فرانسه ۱۰۰ درصد تولیدش به خاطر گرده افشانی زنبور عسل است خوب پس زنبور عسل این خواص را دارد و باید توجه به این داستان داشته باشیم، اما در کشور ما.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سئوال: تو دنیا هم خیلی بهش توجه می‌شود جزء صنایعی است که به نوعی بگوییم توجه ویژه تری در رابطه با آن انجام می‌شود.
قاسمی: شاید بشود گفت که زیر ساخت اساسی توسعه کشاورزی در هر کشوری بحث زنبور عسل است در کشور ما هم بر اساس سوابقی که وجود دارد در استان لرستان باستان شناسان آثاری را پیدا کردند که ۸۰۰ سال قبل از میلاد مسیح ما در کار تولید و پرورش زنبور عسل و عسل بودیم یعنی این یک قدمت بسیار ریشه داری در ایران دارد، اما خوب به هر حال تغییرات اقلیمی هم که الان بشر با آن مواجه شده به شدت روی جمعیت زنبور عسل به خصوص در نیمکره شمالی ما اثرات سوء گذاشته، پس اهمیت زنبور عسل برای ما یک اهمیت حیاتی است حتی گفته شده که ارزش افزوده گرده افشانی زنبور عسل بعضی از آمارها ۶۰ بعضی از آمارها تا ۱۵۰ برابر ارزش افزوده عسل است یعنی خود عسل را ما می‌گذاریم اصلاًکنار فقط به این موجود که خودش یک صنعت دیگری است بهش توجه کنیم این امکان و این پتانسیل در این موجود آفریده خداوند تبارک و تعالی وجود دارد.
سئوال: ما در کشورمان اتفاقاتی افتاده که به نوعی میتوانیم بگوییم موانعی است برای پرورش زنبور عسل و استفاده از همه اون مزایایی که حضرتعالی عنوان کردید می‌تواند کمک کند به تولید محصولات زراعی یکی آشنا نبودن به آفت کش‌ها و سموم سم پاشی‌ها در واقع، دوم بحث ریزگرد‌ها در جنوب است که خودش خیلی باعث کاهش و مرگ و میر زنبور عسل‌ها شده که این خودش ما با زحمتی میایم یک کلونی را ایجاد می‌کنیم و بعد به راحتی با یک سری غفلت کلونی را از دست می‌دهیم با همه این آمارها باید بگوییم که ما اولاً تولید داشتیم افزایش داشتیم در آمارها، ولی این افزایش متناسب با اون ظرفیتی که هست و در دسترس ما هم هست نیست خیلی بهتر میتوانیم عمل کنیم در مورد راهکار‌ها بشنویم که چه اقداماتی می‌تواند کمک کند؟
قاسمی: در مورد این موانعی که شما اشاره کردید خوب اون ریزگرد‌ها را ما با ترم تغییرات اقلیمی می‌شناسیم یعنی فقط این ریزگرد‌ها نیست که این آسیب را می‌زند خشکسالی‌ها، کم آبی‌ها، گرما و سرما همه این‌ها این تغییرات اقلیمی این اثر را دارد مشکلات پرورش زنبور عسل یکی را شما مختصر اشاره فرمودید ما در بحث آموزش و ترویج به طور کلی دچار مشکل در این صنعت هستیم که یک نکته‌ای را حضرتعالی به درستی اشاره کردید که چگونه از آفت کش‌ها استفاده کنیم خوب این یک بخش از آموزش و ترویج است بایستی فناوری را ما در بحث پرورش زنبور عسل وارد بکنیم که هنوز این اتفاق متاسفانه به خوبی نیفتاده تولید کنندگان و زنبورداران هنوز از مزایای سازمان تامین اجتماعی و بیمه برخوردار نیستند این یک مشکل بسیار اساسی است که در کشور ما در این صنعت وجود دارد شما مستحضرید برای اینکه زنبور عسل بتواند تولید مناسبی داشته باشد باید در یک مناطقی قرار بگیرد که گیاه باشد حمل و نقل کندو‌ها بین استانها بین شهرستان‌ها و این‌ها باز خودش دچار آسیب جدی است یعنی با جزء موانع است یک نکته‌ای که به تولید کننده برنمیگرده، ولی به مصرف کننده برمیگرده و یک سیستم نامناسبی که در کشور وجود دارد این است که ما هنوز نتوانستیم استاندارد اجباری را در عسل داشته باشیم خوب متاسفانه در بحث تولید عسل متاسفانه تلقب‌هایی هم صورت می‌گیرد که با استاندارد اجباری عسل می‌شود جلوی این کار را گرفت هم از حقوق تولید کننده ما حمایت کنیم و هم از حقوق مصرف کننده بایستی حمایت بکنیم خوب این‌ها یکسری موانع این چنینی است موانع کلی هم مثل نبود نقدینگی کافی، عدم بسته بندی مناسب و این‌ها هم که در خود بخش کشاورزی خودش دچار چالش و آسیب‌های جدی و مانع است اینجا هم متاسفانه حاکم است.
سئوال: آقای دکتر قاسمی بریم سراغ اینکه هم جمع بندی داشته باشیم و هم اینکه اشاره کنیم به بحث تجارتی که در دنیا برای زنبور عسل در صنعت زنبور عسل وجود دارد و نقش خودمان را هم زبان حضرتعالی ببینیم که به چه صورتی است؟
قاسمی: ما بعد از چین و ترکیه سومین کشور تولید کننده عسل در دنیا هستیم خوب آمارمتاسفانه یکی از نقایصی که ما در بخش کشاورزی داریم آمار دقیقی را نداریم ما از ۱۱۲ هزار تن تولید عسل اطلاعات و آمارش وجود دارد تا ۱۲۰ هزار تن، ۱۳۰ هزارتن، اما بالای ۱۰۰ هزار تن ما تولید عسل داریم در کشور در سال ۱۴۰۰ یعنی سال قبل ما بیش از ۱۸۰۰ تن به ارزش ۵/۶ میلیون دلار صادراتمان بوده در ۱۰ ماهه سال جاری به استناد آمار گمرک ۱۳۳۰ تن صادرات ما بوده که ۲/۵ میلیون دلار ارزش صادرتمان بوده که به ۲۲ کشور دنیا ما صادرات فقط عسل را داشتیم خوب مثلاً ژل رویال صادرکننده نیستیم وارد کننده هستیم که فعلاً وارداتی نداشتیم، اما یک بخش کوچکی برموم و گرده گل و شنیدم که بعضی از همکاران البته خیلی مطمئن نیستم موم هم صادر کردیم در طی امسال و دانش فنی.
سئوال: به ده میلیون دلار نمیرسد؟
قاسمی: نه
سئوال: این را بگیم این آمارها مهم است من اصلاً می‌گویم ۱۰ میلیون دلار با توجه به اینکه جایگاه سوم را در تولید داریم و آنچه که در دنیا دارد اتفاق می‌افتد حدوداً ۱۲۰ میلیارد دلار هست و این نشان می‌دهد ما باز هم باید بگوییم مانند بسیاری از محصولات نقشی در تجارت نداریم.
قاسمی: ببینید این را از یک زاویه دیگر هم نگاه کنیم اگر ما بپذیریم که مصرف سرانه مردم حدود یک کیلوگرم است حالا بین ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ هم گفته شده حالا ما متوسط یک کیلوگرم در نظر بگیریم ۸۶ تن این بایستی در داخل مصرف بشود یعنی چیزی برای صادرات عملاً نمی‌ماند بایستی در داخل کشور مصرف بشود و مصرف می‌شود عددی که برای صادرات می‌ماند عدد خیلی بزرگی نیست ضمن اینکه صنایع دیگر هم از عسل و تولیدات زنبور عسل استفاده می‌کنند، اما اینکه کشور می‌تواند به سمت و سویی برود که در تجارت جهانی نقشی ایفاء بکند این قطعاً وجود دارد و بایستی موانع را برطرف کنیم که به آن سمت و حرکت کنیم.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: پرورش زنبور عسل میلیون دلار تولید کننده آمار ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۰۶۲۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
توجه به مسئله عفاف و حجاب دغدغه مهم خانواده‌ها است
به گزارش خبرنگار مهر، حجت‌الاسلام علی زاهددوست در نماز جمعه خورموج اظهار کرد: یکی از پیام‌های آیه شریفه ۱۲۳ سوره توبه این است کافرانی که با مسلمانان در جنگ و دشمنی هستند باید همواره در ترس و رعب و وحشت باشند و جامعه اسلامی باید قدرتمند باشد و قدرت‌نمایی بکند و با صلابت و هیبت باشد.
وی اضافه کرد: سپاه اسلام باید ضمن حفظ همیشگی آمادگی خود همواره با مانورها، رژه‌ها، شعارها، تشرها و تهدیدها صلابت و اقتدار لشکر اسلام را به رخ دشمنان بکشد و روحیه آنها را تضعیف و دل مؤمنان را قوی‌تر و قرص تر کند.
امام جمعه دشتی بیان کرد: سپاه اسلام باید با صلابت باشد، برای این هدف هر چه لازم باشد اعم از بودجه، ابزار و سلاح‌های پیشرفته و آموزش‌های پیشرفته و تخصّصی. باید تدارک شود.
وی با اشاره به یکشنبه دوم اردیبهشت سالروز تأسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی تاکید کرد: سپاه یک شجره طیبه است و این روزها بیشتر از قبل معنای این کلام گهربار امام راحل را می‌دانیم که فرمودند: اگر سپاه نبود کشور هم نبود.
زاهددوست خاطرنشان کرد: روز یکشنبه گذشته شاهد عملیات غرور آفرین و عزت بخش وعده صادق توسط غیور مردان سپاه و نیروهای مسلح ایران اسلامی علیه رژیم منحوس و پلید صهیونیستی بودیم.
وی ادامه داد: همه دنیا این عملیات را بزرگترین عملیات پهپادی جهان دانستند اما ابعاد عظمت آن فراتر از این تعابیر است. جمهوری اسلامی با پرتاب همزمان ۱۷۰ پهباد و ۱۲۰ موشک بالستیک توانمندی عظیم موشکی خود را به رُخ جهان کشید که این توانی بالاتر از توان خیلی کشورهای قدرتمند و مدعی دنیا است.
امام جمعه دشتی افزود: حدود ۱۰ کشور تمام تجهیزات پدافندی خود را برای رهگیری پرتابه‌های ایران بکار گرفتند اما ناکام ماندند در حالی که ایران از چند روز قبل رسماً اعلام کرده بود که بخش کوچکی از قدرت آتش خود را رو می‌کند.
وی با بیان اینکه هیمنه پوشالی رژیم صهیونیستی و گنبد آهنین و حامیانش فرو ریخت گفت: پدافند چند لایه رژیم غاصب و تجهیزات اعزام شده آمریکا، فرانسه و انگلیس و چند کشور خائن منطقه عملاً تسلیم تکنولوژی ایران شد.
زاهددوست بیان کرد: در این عملیات جمهوری اسلامی ثابت کرد دوران بزن در رو تمام شده ما میتوانیم اگر غلطی از شما سر بزند، از ایران مستقیم می زنیم و تل‌آویو و حیفا را با خاک یکسان می‌کنیم.
امام جمعه دشتی با تقدیر از تلاش‌های نیروی انتظامی در برقراری امنیت اخلاقی در جامعه اضافه کرد: اجرای طرح نور که توسط نیروهای پرتلاش امنیت اخلاقی در جامعه در حال اجراست، یک مطالبه عمومی است که نیازمند همکاری و هم افزایی همه مسئولین در این مساله است.
وی ادامه داد: توجه به مسئله عفاف و حجاب در واقع به معنای توجه به امنیت کانون خانواده است که امروز دغدغه مهم خانواده‌ها است. حجاب و عفاف یک مسئله شخصی نیست، بی حجابی و بی حیایی دنیا و آخرت همه را ویران می‌کند.
زاهددوست تاکید کرد: حجاب یک خط مقدم محسوب می‌شود و دشمنان و فتنه‌گران داخلی برای براندازی داخلی از حجاب شروع کرده اند هرچند در این مسئله متوقف نمی‌شوند.
کد خبر 6082630
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد